食品筒(中國家宴)
食品筒是臺州人過年最難忘的美味! 又稱麥油脂！麥油脂:折射著太多質樸而雋永的生活，融進了太久從容而醇厚的情感。沒有它，就不叫過年了…
食品筒
那一口 食品筒
是難舍的家的味道！
過年前臨海的特色就是家家戶戶攤麥油脂，
即告知祖宗一年的收成以及家庭情況，
并祈求祖宗保佑全家來年順利
搭一口鏊盤，攤一張薄韌餅皮，包裹噴香餡料，卷成圓筒狀，雙手握緊往嘴里送一大口，香軟滋味，那才叫家的味道！
記憶中的年味 | 滿口麥油脂
肉絲
海帶
菜頭絲
芹菜
豆面
萵苣
蛋絲
筍絲
豆腐
芋頭
一筒麥油脂能回味一年的悲歡離合
一筒麥油脂能祭告祖宗保佑全家來年順利。
沒有它，就不叫過年了。
在外的臺州人，一看到食品筒，
就會想起家鄉，憶起家鄉。
食品筒，不僅是一種美味，已經是一種傳承文化。
臺州食品筒 家的味道…
來自：公眾號 大臨海