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標(biāo)題: 用小鮮肉做的美味零嘴，給姑娘們吃！ [打印本頁]

作者: 大胡子哈登 時(shí)間: 2018-3-2 15:01
標(biāo)題: 用小鮮肉做的美味零嘴，給姑娘們吃！
　　我們公司每周五下班后，就是固定的看片看劇時(shí)間，以前都是我給大家推薦電影，但最近我推薦什么都沒用。
　　因?yàn)樽罱幸粰n小鮮肉綜藝節(jié)目，讓公司的女同事們都瘋狂的迷上了，下班后都翹首以盼，等著用大屏幕看自己喜歡的偶像。
　　這么一看就是幾小時(shí)過去了，零食是必備的。剛好就用“小鮮肉”做一道豬肉脯，讓她們看著小鮮肉吃著“小鮮肉”，正合適：)

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　　豬肉糜腌制入味，搟面杖搟平，刷上蜂蜜水烤制，變成脆硬耐嚼的口感。蜜汁香甜，窩在沙發(fā)上看劇時(shí)撕一片，能滿足好一陣子。

　　那就來做吧!

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　　酥餅大人：本王也是小鮮肉!
　　食材
　　豬里脊肉 / 白糖 / 料酒 / 蠔油 / 鹽

　　黑胡椒粉 / 生抽 / 蜂蜜 / 熟白芝麻 / 紅曲粉

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　　步驟

　　1、一條豬里脊肉洗凈剁碎，放入料理碗，加入1勺蠔油、1勺生抽、1勺糖、3g紅曲粉、適量料酒、黑胡椒粉和鹽，攪拌均勻。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制1小時(shí)。

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　　2、取一張油紙(烤盤的2倍大小)，把腌制好的肉平鋪在油紙上，多余油紙對折蓋上，用搟面杖將肉均勻搟平。

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　　3、除去單面油紙，肉面朝上，放入預(yù)熱至180度的烤箱，烤10分鐘后取出。將1勺蜂蜜和1小勺清水兌開調(diào)成蜂蜜水，均勻刷在兩面 (可用夾子或用手把肉鋪翻面)。

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　　4、刷完蜂蜜水后，撒上熟白芝麻，入烤箱繼續(xù)烤10分鐘。

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　　5、取出放涼，切小片，豬肉脯完成(可保存一周)!

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　　放涼了之后更有嚼勁!

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　　看喜歡的劇
　　吃喜歡的零食
　　想得到滿足感也并不難

　　不是嗎?
來源于搜狐

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