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標題: 浙報關注丨椒江社區食堂呵護老年人“舌尖上”的幸福 [打印本頁]

作者: 大眼萌 時間: 2023-1-12 09:31
標題: 浙報關注丨椒江社區食堂呵護老年人“舌尖上”的幸福

　　1月12日，《浙江日報》5版刊登

　　《記者探訪椒江區怡家社區食堂

　　老年人家門口吃上美味營養餐》

　　全文如下↓

　　獅子頭、鯽魚、紅燒肉、冬瓜、菜花、芋頭……1月10日上午10時30分，記者跟著臺州市椒江區社發集團怡家社區食堂負責人吳佳，走進怡家社區食堂鳳祥府店，只見近20道各色菜肴被陸續端上餐臺，散發出誘人的香味。

　　食堂專職配送員葉美云麻利地將一份份熱氣騰騰的飯菜裝盤打包，再裝到保溫箱里，準備給老人送餐上門。記者看到，每份套餐，葷素搭配，價格在10元上下。其中，一葷一半葷一素一飯的標準套餐，只需要13元。
　　“老張，午飯到了。”記者和吳佳跟著葉美云，來到白云街道一個老舊小區，給68歲的獨居老人張賢剛送飯。張賢剛住在3樓，由于腿腳不便，無法出門，半年來一直訂餐吃飯。“怡家食堂送飯上門，菜品多，價格便宜，很方便。”張賢剛滿意地接過餐盤。
　　給老張送完飯，返回怡家社區食堂鳳祥府店時，剛好是11時。前來就餐的老人陸續多了起來，店內10張桌子基本坐滿。還有老人帶了保溫餐盒，將飯菜打包帶回家。
　　75歲的陳蒼菲老人和老伴在食堂吃飯，點了獅子頭、芋頭和菜花三道菜，每人一碗米飯一碗豆腐湯，吃得津津有味。
　　“我們就住在隔壁小區，幾乎天天來。”陳蒼菲說，年紀大了，身體也不是很好，除了子女來家里，他們很少在家做飯。他們在食堂辦了老年就餐卡，可以打7折。“你看，這么些菜，打折后只要12.6元。我們飯量不大，兩人剛好吃完。”她對記者說。
　　“怡家社區食堂建在小區、社區，主要為了解決部分空巢老人、高齡老人的吃飯難問題，讓老年人在家門口就能吃上營養餐。”吳佳說，怡家社區食堂由國企統一運營，提供中餐和晚餐，70周歲以上老人就餐享有7折優惠，95歲以上老人就餐免費。針對行動不便的老人，食堂還提供預約送餐上門服務。
　　吳佳介紹，椒江區還開發怡家社區食堂智慧助餐平臺，錄入就餐老人信息，及時調整菜品，確保老人營養均衡。菜品、米飯都做得比較軟爛，同時少油少鹽。為順應老年人的生活作息規律，就餐時間也普遍提前，午飯上午10時50分開飯，晚飯在下午4時30分開始供應。
　　目前，椒江區已開出7家怡家社區食堂，發放70周歲以上老人就餐優惠卡4500余張，每天就餐人數超過1400人次。

來源：浙江日報

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