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標題: 60斤自制腌白菜利潤才30元卻因添加劑超標要坐牢 [打印本頁]

作者: 臺州卓不凡 時間: 2018-10-18 08:56
標題: 60斤自制腌白菜利潤才30元卻因添加劑超標要坐牢
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圖片來自網絡
　　食品安全無小事。近日，天臺法院公開宣判了一起擅自增加添加劑使用量生產食品進行銷售的案件，陳某、符某夫妻因生產、銷售不符合安全標準的食品，分別被判處有期徒刑并處罰金，受到了法律的嚴懲。
　　家住寧波余姚的陳某、符某夫妻從事腌菜生意20余載。夫妻倆在天臺縣平橋鎮租了一間房子，由丈夫陳某腌制白菜，由妻子符某拿到菜場去賣。
　　年初，陳某在菜場買來80多斤白菜，拿到其出租房內進行腌制。陳某在腌制時，憑經驗用手隨便抓取添加劑，在白菜中添加了食鹽、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、乙二胺四乙酸二鈉。腌制40天后，妻子符某拿到菜場去銷售。
　　3月27日，天臺縣市場監督管理局對該批次腌白菜進行抽樣檢測，檢測出陳某的腌白菜中二氧化硫為0.95g/kg，超出限量標準9倍以上，檢驗結論為不合格。案發之后，兩夫妻在其余姚家中被抓獲。
　　庭審過程中，符某交代，在2010年的時候其因為腌菜二氧化硫超標被天臺縣工商管理局處罰過，因此，在丈夫腌制白菜時，符某也有提醒過陳某少放點，要按標準添加添加劑，但是丈夫不聽，其也就未監督了。
　　陳某說：“腌制白菜這么多年，熟能生巧，多添加添加劑，無非就是腌菜賣相好看一點，保養時間長一點。”符某盡管知道丈夫這次腌白菜時沒有按照標準添加添加劑，仍然將腌制好的60斤腌白菜拿到菜市場去銷售，每斤獲利0.5元，最終獲利30元。
　　陳某、符某在食品加工、銷售過程中違反食品安全標準，超限量濫用食品添加劑，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，二人的行為均已構成了生產、銷售不符合安全標準的食品罪。
　　經審理，天臺法院判處被告人陳某拘役3個月，并處罰金3000元;判處被告人符某拘役3個月，緩刑6個月，并處罰金3000元。同時，禁止符某在緩刑考驗期間從事食品生產、銷售及相關活動。
通訊員許宏嬌
來源：臺州日報

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