寒風起,大降溫。說起冬季進補食譜,羊肉是杭州人的首選。中醫認為,立冬進補適宜食用具有暖性的肉食,而羊肉性溫,且富含蛋白質,在冬季吃羊肉,可以起到驅寒氣,暖手腳,補血氣的效果。其中,清燉羊肉的功效 ...