民生實事回頭看丨“菜籃子”更安全，市民更安心

　　食品安全是民生大事。2022年以來，我市持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，推進農貿市場改造提升和食品生產企業(yè)“陽光工廠”建設，以數字賦能，食品安全水平得到進一步提升。


　　走進位于椒江的桔園農貿市場，映入眼簾的是一排寬敞的通道，通道上方是醒目的“蔬菜區(qū)”“海鮮區(qū)”“肉類區(qū)”等按顏色劃分的指示牌。市民在攤位前選菜、購菜。
　　市民 余女士：“我每天都來買菜，這里以前是亂七八糟的，現在整體環(huán)境蠻整齊的，人很多。”
　　商戶 郭秦汁：“現在生意很好。菜場環(huán)境好了之后，衛(wèi)生好了之后，買的客戶也多了。”


　　除了環(huán)境更整潔，改造后的桔園農貿市場設施也更加完善。市場內設有服務臺、公平秤、母嬰室、輪椅等，全面提升了市民的購物體驗。此外，這里還建有食品安全快檢室，檢測員每天會對蔬菜進行農藥殘留檢測，快檢結果會及時公示在市場入口處的電子顯示屏上。
　　椒江桔園農貿市場負責人 鄔江蜂：“今天檢測20個批次的菜，主要檢測像三唑磷、鹽酸克倫這些農藥有沒有殘留在食物上，結果都是安全的，沒有檢出農藥殘留。”


　　告別臟亂差，如今的農貿市場舊貌換新顏。據了解，桔園農貿市場的華麗轉身是椒江推進農貿市場改造升級的一個縮影。目前，椒江已創(chuàng)成18家放心農貿市場。
　　椒江區(qū)市場監(jiān)督管理局市場合同科科長 李堅：“對于一些還沒有達標的市場，接下來我們也會促使各個農貿市場的舉辦者去推進這項工作，通過我們市場監(jiān)管部門和市場舉辦者雙方的不斷努力，使我們整個椒江農貿市場的環(huán)境，都能夠得到更好的提升和改善。”


　　食品生產企業(yè)“陽光工廠”建設，也是市政府2022民生實事項目。臺州市宏鼎食品有限公司通過先進的數字化技術，實現對生產加工過程和質量安全管理實時在線監(jiān)管。監(jiān)管人員只要在辦公室點擊“陽光工廠”企業(yè)端，生產區(qū)、倉庫、化驗室、洗手消毒區(qū)等重要場景就能一覽無余。
　　臺州市宏鼎食品有限公司生產管理部 陳潔：“‘陽光工廠’可以讓我們更加了解生產過程有沒有出現問題，可以第一時間發(fā)現問題、解決問題，加強我們對生產過程中關鍵控制點的管理。”


　　據了解，食品生產企業(yè)“陽光工廠”建設，是省市場監(jiān)管局打造數字化食品安全治理模式的一項重要舉措，通過在“生產車間、成品倉庫、洗手消毒、檢驗室”四個場所安裝攝像頭和物聯(lián)感控設備，同時導入浙食鏈應用生產數據，追溯錄入場景，從而實現食品生產加工數字化、關鍵環(huán)節(jié)可視化、安全監(jiān)管智能化。
　　椒江區(qū)市場監(jiān)督管理局食品生產流通科 潘震：“2023年，我們將根據省局要求，逐步從陽光1.0版升級到陽光2.0版，最主要的是‘陽光工廠’建設好以后，我們也會督促食品生產企業(yè)對設備進行維護，規(guī)范使用浙食鏈系統(tǒng)，使生產過程更加陽光。”
　　食品安全關乎民生福祉。2022年，我市不斷強化食品安全保障，已創(chuàng)建放心農貿市場40家，改造提升農貿市場(農批市場)食品安全快檢室166家，新增食品生產企業(yè)“陽光工廠”80家，指標完成率分別為114.3%、101.2%和100%，超額完成民生實事項目建設要求。

來源：望潮客戶端