爆單！店員和騎手都干“冒煙”了

　　“外賣大戰的輸家已定，是我。實在吃不動、喝不動了。”市民方小姐發了條朋友圈，打趣道，這是目前為止自己打得最富裕的一場“仗”了，連續點了3天外賣，肚子越吃越大。
　　繼今年3月，京東正式入局外賣圈，和美團、餓了么的“三國殺”一觸即發;7月2日，淘寶閃購也宣布下場加入外賣補貼。7月5日起，外賣市場迎來史無前例的“補貼大戰”，臺州范圍內的外賣訂單數量激增。

　　消費者：實在吃不下了

　　回想這幾天的經歷，方小姐難掩興奮。“還以為這些外賣平臺系統卡bug(故障)了，從來沒遇到過這么大力度的優惠啊。”方小姐說，從7月5日“薅羊毛之夜”開始，她的各個外賣平臺賬戶被持續不斷地塞進大額外賣券，有“滿18元減18元”“滿15元減15元”“滿25元減21元”等大額券，甚至0元吃喝也不是不可能。
　　而后，方小姐向記者展示了自己這幾天的外賣訂單。“大戰”當晚，她通過淘寶閃購下單了一杯古茗的生椰抹茶麻薯，同時加購了青檸半熟芝士醬，用券后，只花費了0.4元。隔天，她在美團平臺下單了一份金槍魚飯、一碗照燒雞腿飯，只花費了8.3元。
　　“真的太劃算了!”0元奶茶、0元冰淇淋，方小姐都吃到了，甚至還只花費4元囤了一箱礦泉水。

　　聊起這事，市民王先生也笑得合不攏嘴。“前一份外賣剛送到沒多久，就聽到門鈴又響了，另外一份外賣也送到了。”王先生說，自家冰箱已被塞得滿滿當當。
　　記者翻看各大社交平臺，看到也有不少消費者曬出訂單截圖。有人花了2.98元吃上了袁記云餃的招牌黑豬肉云吞，有人喝上了1.6元的茶百道奶茶。
　　王先生告訴記者，大額補貼僅限當天使用，所以得及時點外賣。有些網友為了“薅到羊毛”，午飯、晚飯都已經預約到次日甚至后天了。

　　從業人員：爆單，都干“冒煙”了

　　昨天，記者打開各大外賣平臺發現，補貼力度已經有所下降。但盡管如此，商家們訂單仍然很多，尤其是連鎖品牌奶茶店、餐飲店等。
　　椒江意得百貨一家奶茶店店工作人員直呼“做不完，根本做不完!手都做酸了。”據了解，這段時間，這家奶茶店日均訂單量約200單了。
　　不遠處的另一家奶茶店也是相同情況。

　　椒江斜杠咖啡老板娘林超告訴記者，雖然爆單主要集中在茶飲、餐飲品類，但咖啡品類也有受到一定影響。“補貼大戰那幾天，我們日均訂單量增加了二三十單。”林超統計了下。
　　據了解，前兩天，淘寶閃購、餓了么聯合宣布，淘寶閃購日訂單數超8000萬，其中非餐飲訂單超1300萬，淘寶閃購日活躍用戶超2億。
　　商家忙的焦頭爛額，騎手們也連軸轉。過去這幾天，“爆單”成了 不少外賣騎手口中的高頻詞。
　　“我到今天，人都還是懵的，上線一秒就跳出十幾個訂單。”餓了么騎手吳涵有點無奈。他記憶猶新，受臺風影響，7月7日晚狂風暴雨，但消費者們熱情不減。當晚，他風里來、雨里去，忙得不可開交。

　　面對洶涌的訂單和平臺激戰帶來的流量紅利，商家、騎手這些一線從業者心態有些復雜。
　　“激烈的補貼下，我們這些咖啡店單杯咖啡的毛利率沒有下降，但聽說連鎖品牌以及餐飲的理論空間稍被壓縮。”林超加了個微信群，群友是來自全國各地的同行。“大戰”那幾天，群里既頻傳捷報，也“叫苦連天”。

來源：望潮客戶端