5月東海即將進入為期三個半月的伏季休漁期，市民開囤鮮活海貨

　　菜場里，前來買海鮮的市民絡繹不絕

　　5月1日12點起至9月16日12點，東海將全面進入伏季休漁期，屆時，帶魚、銀鯧、水潺、蝦蛄、大黃魚、小黃魚、三疣梭子蟹、鮐魚(青花魚)這八種海洋捕撈水鮮或活體水產將禁止在市場上銷售。眼下，離禁漁期只有不到一周時間，記者走訪市區農貿市場和水產品交易中心，了解目前在售海鮮的市場行情。
　　價格略有上浮，總體變動不大
　　4月22日，在黃巖紅三農貿市場，海鮮區各家攤位上漁獲滿滿，攤位前人頭攢動。
　　“這段時間的魚蝦是最新鮮的，再過幾天捕魚船就回港，之后賣的鮮度就要差點。”攤主鄭阿姨隨手拿起一條梅童魚，翻開魚鰓部位，她告訴記者，新鮮的魚鰓色鮮紅，鰓絲清晰，眼球飽滿，鱗片完整有光澤，目前市場上在售的鮮魚還有不少。
　　“價格就要上浮了，趁這幾天價格還便宜的時候多買點。”鄭阿姨對上前詢價、挑選的顧客熱情推銷。目前，銀鯧價格每斤43-55元、帶魚每斤22-26元、肉蝦每斤40元左右，梅童每斤80元左右……總體上，價格變動不大，鯧魚等品類大約有10%左右的上漲幅度。
　　記者隨后來到臺州市水產品交易中心。市場部金經理告訴記者，目前交易中心價格較為穩定，沒有大幅變動。“雖然有部分大漁船已進港停止出海，還有不少小網船仍抓緊最后的時間在賣力作業中。鑒于本年度中心各類漁獲的存貨量還比較充足，預計在進入5月份后允許銷售的最后一個星期內，價格會有所上浮，但是漲幅應該會控制在10%-20%左右，幅度不會太夸張。”
　　部分市民囤鮮應對禁漁期
　　農貿市場中，有部分市民在慢慢囤貨。“各個品類都買個幾條，每天都過來買點，今天一共花了六十多元錢。”市民小周手里的塑料袋里有幾條水潺、幾條梅童、幾條小鯧魚和其它一些鮮貨，“價格比前階段稍貴一點，看今天的比較新鮮，多買一些先放冰箱”，小周說，禁漁期后雖然市場上賣的都是冷凍貨，自己買來冰，冰了多久自己清楚，更放心一些。
　　5月份后，市場上的冷凍冰品就會上市，供市民們買回去解了凍再食用。“有冷凍貨在售，雖然口感比起鮮魚和冰鮮稍遜色，但是禁漁期的水產品市場上，不會出現特別明顯的供求失衡。”金經理預計，今年的供需量和市場往年不會有太大區別。
　　“農貿市場里的海鮮售價要添上攤位費、人工管理等不少成本，可能在禁漁期開始前就會有所上升，建議對海鮮需求較大的市民可以直接來水產品中心購買。”金經理表示，現在的冷凍技術非常先進，半年的冷凍期仍能保持海產品的原有品質，消費者并不是很有囤貨的必要。
　　“像帶魚、斧頭魚等產品可以通過釣帶等技術獲取，只要能提供釣具生產漁船的信息，就能正常銷售。像鯧魚、黃花魚等則可以從韓國等渠道進口，依托于快速發展的運輸、保鮮技術，禁漁期也是可以吃到新鮮海鮮的。”金經理說，在禁漁期，只有這些新鮮水產品的價格才會有較大上漲，部分甚至會翻倍上漲。
　　記者施 煒文/攝
來源：臺州日報

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每年禁漁期都感覺被束縛了手腳

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