玉環：農家樂預定升溫，商家積極備戰迎“五一”

為“五一”長假預熱

玉環農家樂預定升溫

　　隨著“五一”假期臨近，玉環不少農家樂都開始接受顧客預訂，積極籌備迎客工作，希望借“假期經濟”來刺激市民消費，盡最大努力彌補因疫情導致的經營損失。

坐標?大鍋小聚農家小院

　　上午，位于玉環干江鎮炮臺村的大鍋小聚農家小院顯得有些冷清，但老板詹永財卻沒閑著，忙著整理桌椅、清點酒水。
　　農家樂負責人詹永財：往年的話，5月1號每天大概80桌以上，但是今年的話，因為疫情的存在，我保守估計應該50桌到60桌會有的。

　　受疫情影響，前幾個月詹永財的農家樂盈收不太理想，但面對即將到來的“五一”，他還是信心滿滿，早早和菜農、海鮮商販做好了對接，確保食材新鮮、及時供應。
　　農家樂負責人詹永財：我們店里已經進入了“五一”準備時間，包括已經請了4個廚師、5個洗碗工，還有3個到4個幫忙上菜、收銀的員工，都備著啦。

坐標?休閑漁業示范基地

　　位于清港芳斗村的休閑漁業示范基地是不少垂釣愛好者假期的打卡網紅點，一撥撥游客的到來，勢必給當地主營錫餅菜的農家樂帶來節日商機。經營農家樂的王必華這兩天就已經接到了“五一”期間的20多桌訂單。
　　農家樂負責人王必華：從這幾天來看，旅游有點升溫了，我們這里錫餅菜配套，都是河蝦、螃蟹，這些都是我們本地河里的，比較特色。
　　疫情期間做好安全用餐十分重要。屆時他們會拉開桌子間距，盡量減少人員扎堆集聚，同時每桌提供公筷公勺，切實做到安全衛生。

來源：無限臺州APP