一年的秋色 從一顆棕紅的板栗開始

近日

黃巖大山里的板栗

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視頻時長：39秒

秋風(fēng)一陣陣吹過

秋雨一場場下過

今年的秋天懶懶散散地來了

　　沙灘老街一景：每一幀寧靜的畫面，都鎖進(jìn)了游子的心里

　　秋雨后的清晨，臺州市黃巖區(qū)嶼頭鄉(xiāng)沙灘老街一景

　　藏在沙灘老街巷子里的酒家
　　秋雨后的清晨，清冷的沙灘老街有著讓人心神安定的奇妙能力。遠(yuǎn)處云霧繚繞的山頭、近處迎風(fēng)招展的燈籠、坐在老屋門檻上吃早飯的大哥、開著小電驢穿街而過的小青年……每一幀畫面，都鎖進(jìn)了游子的心里。

　　沿街的板栗成為游客的寵兒

　　農(nóng)戶在剝除栗子的“刺猬”外殼

　　剝好的栗子晾在屋前
　　沿街的好幾戶人家都把收來的新鮮板栗剝殼放門口售賣，奶奶也正在門口專心致志地忙活著，招呼大伙兒先坐，說是一會兒再帶我們上山打板栗去。
　　隔壁大爺剝栗子的動作嫻熟帥氣，吸引了零零散散的鄰里和游客駐足圍觀。來自城里的客人許多都沒見過板栗外面這層刺猬一樣的殼，連連驚呼，引得淳樸的鄉(xiāng)民笑聲不斷。

　　手套、鉗子、皮鞋，是剝板栗的標(biāo)配

　　一顆“刺猬”里面藏著2至3顆棕紅色板栗
　　看著一顆顆圓滾滾的板栗從“刺猬殼”里解脫出來，挺著鼓囊囊的大肚子，白絨毛細(xì)軟可愛，游客立刻搶購了起來。

　　小五尖古村有板栗和枇杷基地

　　初秋的山林仍舊綠意蔥蔥

　　涼亭里的板栗樹垂下枝頭
　　趕在午飯前，我們爬到上鳳村的小五尖古村一起體驗打板栗的樂趣。山里的板栗樹又高又壯，得用桿子“暴力”地把果子打下來。82歲的奶奶，上樹的動作行云流水，只見她爬到樹叢間，雙腳踩實，靠在樹杈上，揮舞著十幾米的桿子打一陣歇一陣，隨著樹枝樹葉沙沙作響，帶刺的毛球一顆顆滾落下來，砸到泥土地上。

　　不少板栗生長在山清水秀的清泉旁

　　瀑布前的板栗格外清秀

　　用鏡頭記錄美食美景的游客
　　有不少板栗樹長在了小瀑布邊，嘩啦啦的水聲里，還未成熟的栗子果殼被水花濺到，平添了幾分青澀。還有些熟透的果子自個兒迫不及待地落到大石的青苔上，棕紅的栗子碧綠的青苔，就是一個純天然的盆景作品。

　　板栗自然掉落在青苔上，巧妙地構(gòu)成一幅盆景圖

　　收獲滿滿的農(nóng)戶挑著板栗下山售賣
　　微弱到幾乎感受不到的太陽來到頭頂?shù)臅r候，收獲滿滿的鄉(xiāng)民們用編織袋把板栗兜起，再用桿子左右一套，踩著輕快的步子就送貨下山了，山下還有好幾位預(yù)定了幾十斤板栗的客人在老街上候著呢。

　　嶼頭鄉(xiāng)的板栗個頭碩大，果肉飽滿

　　這些剛剝殼的板栗很快會被搶購一空
　　對于吃貨來說，一年的秋色，就是從一顆棕紅的板栗開始。現(xiàn)如今菜場、商場里固然隨處可買到板栗，但許多都是速凍過的“外地”栗子，口感、滋味和新鮮的本土板栗相比，相去甚遠(yuǎn)。
　　生長在綠水青山的嶼頭，每到秋天，成熟的板栗個頭都很足，肉質(zhì)細(xì)膩、口味甘甜，好吃到停不下來。

　　綠水青山里培育的本土板栗，有著更地道的家鄉(xiāng)味

來源：學(xué)習(xí)強(qiáng)國