星辰大海，“臺州制造”餐盒“飛上天”

　　近日

　　神舟十八號載人飛船成功發射

　　三名航天員開啟了

　　為期半年的太空之旅

　　與他們朝夕相伴的

　　就有我們臺州制造的

　　食品包裝盒

　　“十，九，八，七，六，五，四，三，二，一，點火!”近日，在酒泉衛星發射中心，隨著指揮員一聲令下，搭載神舟十八號載人飛船的長征二號F遙十八運載火箭直沖云霄。
　　太空逐夢的背后，離不開精細、周到的后勤服務。航天員們每天吃飯所用的餐盒，就是由浙江祥瓏食品容器科技股份有限公司研發的。

　　這家來自中國模具之鄉黃巖的公司是“浙江省專精特新中小企業”，成立于2014年，目前有員工100多人。2016年，公司通過了國家高新技術及浙江省科技型企業認定，高阻隔包裝被北京航天員中心指定為航天食品包裝研發定點單位。

　　接到把餐盒“送上天”的訂單時，公司董事長陳華卿既興奮又忐忑?！昂教旒墶辈途咴谕秆趼?、密封性、耐壓強度、爆破強度等方面的要求，比普通消費品苛刻許多。
　　“航天員的食量是按克計算的，每一天的營養配方都有很高的要求，對餐盒的計容、餐食的質保等都有相應的要求，同時還要經受住航天發射中物理的震動，所以研發其實比我們想象中要難得多。”陳華卿說。
　　“太空餐盒”采用多層共注技術，由熱封層、阻隔層等5層組合而成，不僅具備了極佳的抗壓性能，還可在不添加防腐劑的情況下延長食品儲存時間。對當時處于初創時期的祥瓏科技來說，這意味著要將曾經單一材料注塑的生產模式推倒重來。為了匹配“航天級”的需求，陳華卿帶領團隊展開了持續的技術攻關，經常在辦公室一待就是十幾個小時。

　　沖水泡面，這個平時生活中再平常不過的舉動，在太空中是高難度的動作，讓處于失重狀態的熱水“乖乖地”進入容器是最大的難題。陳華卿自豪地說，他們開發的可注水餐盒，讓航天員在太空吃泡面成為現實：“我們在一個盒子的側面做一個單向的進水孔，這個進水孔可以保證只讓空氣出來，水出不來?！?/font>
　　經過不斷的技術攻關和產品升級，高阻隔物理保鮮技術終于“飛上天”。從神舟十二號開始，祥瓏科技就為航天員每天的飲食“保駕護航”。然而要在國內大的消費市場實現“落地”，擺在祥瓏面前的并非坦途。
　　目前，高阻隔物理保鮮包裝占食品包裝行業的市場份額僅為約0.3%，還有巨大的市場潛力亟待開發。居高不下的生產和渠道成本，成了必須逾越的高山。以一個常規的高阻隔物理保鮮的食品包裝為例，單個成本在2.5元左右，而一個普通玻璃瓶的成本僅為1元。當中的差價，對于食品生產企業，以及上游的包裝制造業企業來講，意味著巨大的額外成本。如果產品進入市場，這些成本將轉嫁到消費者頭上，產品也就失去了價格競爭力。

　　陳華卿說，他們的市場競爭策略之一是培養消費者差異化的消費習慣，從而倒逼生產廠家對食品包裝進行升級，“我們認為核心不是成本的問題，還是消費者認知的問題。民以食為天，食以安為先，讓大家吃得更健康一定是更好的?！?/font>
　　作為包材提供商，中小型企業在與大品牌商合作時，話語權十分有限，只能往產業鏈上游突破。陳華卿說，公司通過與電商平臺簽約，與品牌方統一批量合作，從而指定包裝形制，快速打開市場。如今，祥瓏科技擁有多項完全自主的技術知識產權，獲外觀專利3項，發明專利10項，實用新型專利20多項，已經與娃哈哈、貝因美、農夫集團、伊利、光明等國內外多個知名品牌達成了合作關系。
　　陳華卿說，“飛上天”的浙產餐盒，未來的目標是市場里的“星辰大?！?，“我們希望營收能突破到5億元，未來，在國內市場使用這種保鮮技術的食品占比能達到50%以上?！?/font>

來源：望潮客戶端