隨著人們健康意識(shí)的不斷提升,水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)與作用也逐漸受到關(guān)注。此前在中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)于北京舉辦的水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)與功效專題研討會(huì),來(lái)自全國(guó)各地的專家學(xué)者及企業(yè)代表圍繞相關(guān)領(lǐng)域,共同探討水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)與功效領(lǐng)域的最新研究成果和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),其中就曾提到牡蠣肽這一活性分子。
藍(lán)鯤海洋生物(煙臺(tái))有限公司總經(jīng)理李亞介紹,相較于陸地中藥材等產(chǎn)品開發(fā),海洋生物深加工產(chǎn)品目前在市場(chǎng)上的收益相對(duì)較少,不過(guò)其特殊的生長(zhǎng)環(huán)境使其在長(zhǎng)期演化中能產(chǎn)生眾多功能特殊的代謝產(chǎn)物,開發(fā)空間巨大。例如,牡蠣肽是從海洋生物牡蠣中提取的一種肽類化合物,通過(guò)將牡蠣肉或殼經(jīng)過(guò)酶解等工藝制成。
牡蠣(ostrea gigas tnunb)俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動(dòng)物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養(yǎng)殖貝類。牡蠣味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,歷來(lái)受世人推崇,被譽(yù)為“海洋中的牛奶”。牡蠣中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖原、牛磺酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)以及多種礦物質(zhì)元素,具有抗腫瘤、抗氧化、抗疲勞以及降血壓等功能,是一種具有巨大開發(fā)潛力的功能性資源。
640 (2).jpg (37.28 KB, 下載次數(shù): 30)
下載附件
2025-2-19 16:47 上傳
牡蠣肽是以優(yōu)質(zhì)牡蠣為原料,經(jīng)過(guò)酶解、分離、純化等工藝精制而成的小分子肽類物質(zhì)。它富含多種氨基酸、微量元素和生物活性物質(zhì),分子量小,易于被人體吸收利用。
牡蠣肽的補(bǔ)充可以起到,
1、增強(qiáng)免疫力: 牡蠣肽富含的氨基酸和鋅元素,能夠促進(jìn)免疫細(xì)胞增殖,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高抗病能力。
2、抗氧化、延緩衰老: 牡蠣肽中的牛磺酸、谷胱甘肽等成分具有強(qiáng)大的抗氧化作用,能夠清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老,保持年輕活力。
3、改善男性功能: 牡蠣肽中富含的鋅元素和精氨酸,能夠促進(jìn)男性荷爾蒙分泌,改善精子質(zhì)量,提高男性性功能。
4、保護(hù)肝臟: 牡蠣肽中的牛磺酸和谷胱甘肽能夠促進(jìn)肝細(xì)胞再生,修復(fù)受損肝細(xì)胞,保護(hù)肝臟健康。
5、改善睡眠、緩解疲勞: 牡蠣肽中的氨基酸能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),改善睡眠質(zhì)量,緩解疲勞,恢復(fù)體力。
6、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育: 牡蠣肽富含的氨基酸和微量元素,能夠促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育,提高智力水平。
640 (1).jpg (23.33 KB, 下載次數(shù): 32)
下載附件
2025-2-19 16:45 上傳
總而言之,牡蠣肽作為一種天然、安全、有效的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,具有多種保健功效,適合各類人群補(bǔ)充。選擇優(yōu)質(zhì)的牡蠣肽產(chǎn)品,科學(xué)合理地補(bǔ)充,能夠幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)、延緩衰老、保持健康活力。那么該如何選擇優(yōu)質(zhì)的牡蠣肽產(chǎn)品呢?首先要選擇以優(yōu)質(zhì)牡蠣為原料的產(chǎn)品,其次要選擇采用先進(jìn)生物酶解技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品,確保牡蠣肽的活性和吸收率,最后要選擇信譽(yù)良好的品牌產(chǎn)品,確保產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù),而浙江肽勇敢生物科技有限公司歷時(shí)7年,耗費(fèi)巨資開發(fā)的聚神啟骨膠原牡蠣雙肽黃精枸杞固體飲料正好符合以上條件。
640.jpg (129.81 KB, 下載次數(shù): 22)
下載附件
2025-2-19 16:46 上傳
640 (6).jpg (224.69 KB, 下載次數(shù): 24)
下載附件
2025-2-19 16:50 上傳
640 (4).jpg (191.86 KB, 下載次數(shù): 20)
下載附件
2025-2-19 16:50 上傳
640 (3).jpg (132.71 KB, 下載次數(shù): 26)
下載附件
2025-2-19 16:50 上傳
|