“貼秋膘”暴飲暴食 30歲的他吃出急性膽囊炎

　　秋天到了，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，也到了“貼秋膘”的時候。
　　一個夏天節(jié)食下來，30歲的陳先生(化名)開始開放肚子，一連多天大量進食雞鴨魚肉，結(jié)果引發(fā)了急性膽囊炎，被送入醫(yī)院手術(shù)。醫(yī)生認(rèn)為，因為小陳原有膽結(jié)石，加上連續(xù)油膩、高熱量飲食，刺激膽囊發(fā)炎。醫(yī)生提醒，有膽結(jié)石、慢性膽囊炎，以及高血壓、高血脂、高血糖的“三高”患者，千萬不要“貼秋膘”太猛，以免加重病情，發(fā)生意外。
　　小陳是杭州人，平時在外地工作。10天前，小陳有事回杭，父母心痛其在外地工作辛苦，且一個夏天過去人也好像瘦了些，便趁著他回家這幾天按老規(guī)矩——“貼秋膘”，給他好好補補。于是燉雞、豬蹄、老鴨煲等小陳愛吃的美食成了飯桌上的“?？汀?，其間小陳還走親訪友，同學(xué)聚會，免不了又是胡吃海喝。
　　結(jié)果，連續(xù)暴飲暴食之后，小陳右上腹痛越來越劇烈，疼得他滿頭大汗，還惡心嘔吐，發(fā)熱38.5℃。
　　省人民醫(yī)院就診時，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他不是普通的腸胃炎，經(jīng)過B超等檢查，診斷小陳是膽囊結(jié)石伴急性膽囊炎發(fā)作。于是，該院肝膽胰外科及微創(chuàng)外科主任張成武教授安排小陳入院，并給他施行了腹腔鏡膽囊切除?！靶g(shù)中發(fā)現(xiàn)膽囊管內(nèi)有結(jié)石嵌頓，膽囊炎癥已非常嚴(yán)重，部分膽囊壁已經(jīng)出現(xiàn)壞疽現(xiàn)象，如再不手術(shù)，很有可能出現(xiàn)膽囊穿孔，膽汁性腹膜炎，甚至?xí)斐筛腥拘孕菘藢?dǎo)致死亡?！?br /> 　　據(jù)悉，近來醫(yī)院里膽囊炎、膽石癥發(fā)作的患者增多，張成武醫(yī)生認(rèn)為，不少與飲食不當(dāng)有關(guān)。他提醒，像“秋膘”類膳食大多是高脂高糖高膽固醇的“三高”食物，如果在短時間內(nèi)大量進食，會導(dǎo)致消化系統(tǒng)疾病，常見的有腹脹、腹痛等消化不良癥狀，嚴(yán)重的就會引發(fā)膽結(jié)石、膽囊炎等?！熬臀覀冡t(yī)院臨床數(shù)據(jù)來看，膽囊炎癥急性發(fā)作，一半與進食油膩食物有關(guān)?！?br /> 　　介紹其原理時，張成武說，如果攝入的油脂類食物增多，膽囊就需要加快工作，排出大量膽汁來幫助消化。當(dāng)膽囊收縮過快時，如果有一顆結(jié)石堵在膽囊管，膽汁不能順暢地排出，膽囊增大，膽鹽刺激膽囊黏膜而引起膽囊炎發(fā)作。
　　中秋節(jié)臨近，之后便是國慶長假，張成武教授提醒市民，尤其是膽結(jié)石及膽囊炎患者應(yīng)盡量避免高脂食物及暴飲暴食，否則有可能樂極生悲，進醫(yī)院救治。
　　記者 張苗 通訊員 宋黎勝
來源：錢江晚報

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